ラーメンチェーン ラーメン横綱は西日本中心のチェーン展開
ラーメン横綱。なんとも美味しそうな名前だ。だが残念ながら、チャー麺マンは店舗に行ったことがない。ラーメン好きを豪語しながらも、あぁ恥ずかしい。なぜなら、私が住んでいる地域にはラーメン横綱の店舗がないからだ。京都発祥のラーメンチェーン店。チャ...
ラーメンチェーン 
味噌ラーメン 味噌ラーメン専門店 クセになる「田所商店」の味噌炙り
味噌ラーメンと聞くと父を思い出す。なんでだと思う？なぜなら「何味のラーメンが一番好き？」 チャー麺マンがまだ小さかった頃、父にそう質問したことがあるからだよ。そしたらあの頃、父は迷わず「味噌ラーメンだな」と答えてくれた。子供心にそれが印象的...
ラーメンコラム ラーメン赤猫はラーメン好きの心を鷲掴み
ラーメン赤猫 知ってる？猫たちが切り盛りする店。それが「ラーメン赤猫」だよ。だけど、実際に存在する店ではないんだよね。あたりまえか。この「赤猫」は漫画の中に登場するラーメン屋なのだ。猫たちが熱々のラーメンを運んでくる。この漫画は日常の癒しと...
ラーメンチェーン ラーメン丸源なら「肉そば」 日本全国に展開しているラーメンチェーン
ラーメン丸源。おそらくどこに住んでいようとも、きっとラーメン丸源は知っているんじゃないだろうか？丸源は、日本全国に展開しているラーメンチェーンだ。このラーメンチェーンは日本全国に広がっていて、日常的に目にする機会が多いんだよね。47都道府県...
ラーメンチェーン ラーメン福は「もやしたっぷり」で有名！ 愛知県のチェーン店だよ
ラーメン福 行ったことある？ いや、行ったことないかもね。愛知県でラーメンを語るなら絶対に外せないお店だよ。もやしたっぷりで有名な愛知県のラーメンチェーン店。昭和53年に名古屋で創業したんだって。そして、現在は愛知県内に11店舗を構えてて、...
豚骨ラーメン ラーメン博多なら豚骨ラーメン｜長浜ラーメンは最高だった！
ラーメン博多なら豚骨ラーメン。そのことに異論を唱える人はいないだろう。いや、絶対にいないはずだ。なんでかっていえば、博多といえば豚骨ラーメンの聖地みたいなもんだからね。白濁したスープに細麺、ネギがトッピングされて、ガツンとくるあの味わい。想...
ラーメンおすすめ ラーメン煮干し系で最高に美味い店：チャー麺マンのイチ押し店
ラーメン煮干し系で最高に美味しいラーメン屋はどこか？チャー麺マンなら「ラーメン太陽」をイチ押しする。ラーメン太陽は東京じゃない。埼玉でもない。新潟市西区にあるラーメン屋なのだ！え、新潟？そう思ったかもしれないけど、わざわざ足を運ぶ価値がある...
ラーメンおすすめ ラーメン徳島のおすすめ店はどこ？ 絶品ラーメンを探す旅
「ラーメン徳島で、美味しいラーメン屋はどこ？」徳島に限らず、土地勘がない場所でどのラーメン店を選べばいいか迷う人は多いはず。だから美味いラーメン屋を探す方法を教えよう。それはタクシーに乗って運転手さんに「人気があるラーメン店」まで乗せていっ...
ラーメン激戦区 ラーメン新宿なら桂花ラーメン！ クセになってどハマりする味！
ラーメン新宿なら桂花ラーメン。もう、この名前を聞くだけで、マー油の香ばしい香りと濃厚なスープが脳裏に浮かぶ。そんでもって今から30年以上も前の学生時代を懐かしく思い出す…チャー麺マンがまだ大学生だった頃よく通った。今日は桂花ラーメンの魅力と...
塩ラーメン ラーメン塩！ チャー麺マンが語る塩ラーメンの魅力！
ラーメン塩・・・ああ、この言葉だけで、透き通ったスープの輝きと、優しい塩味が口の中に広がる気がする…私は塩ラーメンのスープの色が大好きだ。もちろん、塩ラーメンの味も大好きだ。サッパリしているのに、奥深い旨味がガツンとくるよね。あ、ちなみにう...